100均の道具で始めるコーヒーのドリップ術

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佐藤さくら

ニックネーム：さくらちゃん年齢：21歳性別：女性通学場所：都内の私立大学（文学部）通学時間：約40分居住地：東京都渋谷区在住出身地：神奈川県横浜市身長：160cm 血液型：A型誕生日：2004年11月12日趣味：カフェ巡り、写真撮影、読書、ボルダリング性格：好奇心旺盛で人懐っこい、几帳面、協調性ありコーヒーについて：サードウェーブの抽出を好み、産地ごとにフレーバーを比較するのが好き。自家焙煎の豆を友人と分け合うのも楽しみ。ラテアートにも挑戦中。 1日（平日）のタイムスケジュール： 06:30 起床、軽いストレッチ 07:00 朝コーヒーを淹れて一息つく 07:30 朝食・身支度 08:15 自宅を出発、最寄り駅へ 08:40 電車に乗り、約40分程度通学 09:20 大学到着、課題や予習 12:00 昼休憩。学食または近隣カフェでランチ 13:30 午後の授業・ゼミ・研究 16:30 キャンパスを出て帰宅準備 17:20 帰宅、夕方のコーヒータイム 18:30 自炊または外食 20:00 ブログ記事の下書き・読者対応 21:30 就寝準備・リラックス 22:00 就寝

100均の道具で始めるコーヒーのドリップ術—初心者向けガイド

100均の道具で始めるコーヒーのドリップ術—初心者向けガイド

準備と心構え：初心者がつまづきやすいポイント😊

あたし、都内の私立大生。100円ショップの道具だけでコーヒー（関連記事：アマゾンの【コーヒー】のセール情報まとめ！【毎日更新中】）を作るって決めた時、いくつかのつまずきを経験したよ。最初は道具の質に悩み、淹れ方もばらつく…でもコツを押さえれば大丈夫！最重要なのは、水温と挽き方、そしてフィルターの相性。ここを抑えれば、家でもカフェみたいな味が再現できるよ！😆

目的を明確にする：初心者は安価な100均アイテムから始めるのが近道だよ。
準備に時間をかける：フィルターを温める、グラインドを確認する、湯温計を使うと安定する！
水の選択：軟水寄りの水で抽出すると香りが立ちやすい💧

100均アイテムの実力比較と選び方🛍️

100均でも値段以上の使い勝手を見つけるコツは、自分の手に馴染む握り具合と口径に注目。ここだけは妥協禁止！

ドリッパー：プラスチックは軽くて安いが、耐熱性と香りの立ちには陶器タイプが安定しやすい。洗いやすさ重視なら樹脂もOK。手元の角度が取りやすい形を選ぶ。
フィルター/ペーパー：フィルターの形状とサイズがドリッパーと合うかを確認。香りをクリアにしたいならペーパーがおすすめ。ただし濾過スピードが上がる分、抽出時間に影響することも。
サーバー：容量が200ml前後ならボディが安定している陶器製が扱いやすい。広口で注ぎ口が細いタイプだとコントロールしやすい。
計量具：安いデジタルスケールが見つかれば、コーヒー豆の量と抽出時間を正確に管理できる。最初は「目分量」から卒業しよう！

ドリップの基本ステップ：おいしいコツを徹底解説☕

セットアップ：100均のドリッパーにフィルターをセット。温水でザっと洗い、紙臭を取ると香りがよくなる。
挽き方と豆量：中挽き、200mlあたり約12〜14gを目安。粗すぎると薄く、細すぎると濃くなる、の要注意。
蒸らし（ bloom ）：お湯を少量注いで30〜45秒蒸らす。表面が膨らみ、香りが広がるよ！
本注：お湯を円を描くように、中心から外へ、ゆっくり2〜3段階で注ぐ。合計約2〜3分で抽出完了を目指す🔥
仕上げ：抽出が終わったら、すぐサーバーへ移して温度を保つ。まだ熱いうちに味を比べてみよう！

道具別の使い方とコツ：ペーパー、フィルター、サーバー、計量のポイント

ペーパーは使い捨てだから衛生管理が楽！ただし、香りを逃さないよう素早く安定して落とすのがコツ。フィルターが金属or樹脂の場合、洗浄をしっかり。サーバーは熱を逃がさないよう、ふた付きや密閉できるものを選ぶと温度の安定につながる。計量は正確さが味を左右するので、デジタルスケールを使って豆量と水量を管理しよう。