佐藤美咲
ニックネーム：みさき 年齢：36歳 性別：女性 職業：会社員（マーケティング部） 通勤場所：東京都23区内のオフィスへ電車通勤 通勤時間：45分程度 居住地：東京都内（渋谷区在住） 出身地：神奈川県横浜市 身長：160 cm 血液型：A型 誕生日：1989年5月12日 趣味：コーヒーの焙煎体験、カッピング、カフェ巡り、写真 性格：好奇心旺盛で丁寧、人の話をよく聴く、観察力がある コーヒーについて：自家焙煎と抽出方法の実践、豆の選定と焙煎度の最適化、エスプレッソとドリップの両立、サードウェーブの最新動向を発信 1日（平日）のタイムスケジュール：6:30 起床・朝のコーヒー淹れ、7:15 出勤準備、8:15 出社、9:00 仕事開始、12:00 昼休憩・コーヒー情報収集、18:00 退勤、19:00 自宅で焙煎実験・コーヒー準備、20:30 ブログ執筆・写真編集、22:30 就寝
よくある質問と実践的アドバイス
ドリップコーヒー（関連記事：アマゾンの【コーヒー】のセール情報まとめ！【毎日更新中】）とパラゴンを組み合わせると、香りとボディがぐんと安定するのが実感できるはず！ここではみさきが現場でよく聞く質問に、あたし流の実践アドバイスをギュギュッと詰めて解説するよ😆✨
パラゴンの代用器具と比較
パラゴンが手元にないとき、代用器具で美味しさをどう再現するかが勝負どころ。Hario V60は速い落水とクリアなボディ、Kalita Waveは均一な落下で安定感が抜群、ネルドリップは油分を柔らかく引き出して深い味わいに。パラゴンの特徴は落水の安定と抽出の均一性。好みの豆と焙煎度に合わせて選ぶのがコツで、初挑戦ならV60から始めてみるのが無難！結論は「味の方向性を決める器具選びを優先」ってこと👍
- V60派のコツ：中挽き～細挽き、湯温85–90°C、抽出2–3分を目安に。
- Kalita派のコツ：均一落下を活かすために事前にフィルターをしっかり湿らせる。落水は穏やか、ボディはすっきり寄り。
- ネル派のコツ：油分が出やすい分、抽出時間はやや長め。慣れると丸みある口当たりが楽しめる！
保管と使用後のケア
長く使うほど安定するパラゴンには、保管の基本がある。乾燥・遮光・清潔を徹底して、直射日光の当たらない場所に置くのが鉄板。使用後は部品を 水洗いして中性洗剤をほんの少量だけ使うのがオススメ。ゴムパーツは劣化しやすいから、よくすすいで完全に乾かしてから収納！食器洗い乾燥機は避け、柔らかい布で拭くか自然乾燥させるのがベスト。定期的に組み立て・分解の動作チェックをしておくと、次の淹れもスムーズにいくよ 😄🔥
佐藤美咲のその他の記事
