ドッグフードを手作りするときの味付けのコツと安全ポイント

この記事を書いた人

佐藤美里

ニックネーム：みー、みさ、みり年齢：38歳性別：女性居住地：東京都出身地：神奈川県横浜市身長：158cm 血液型：O型誕生日：1987年12月5日趣味：料理、パン作り、犬の散歩、ブログ更新、ペットショップ巡り性格：穏やかで実直、好奇心旺盛、手作り派、家族思い、ペット愛ドッグフードについて：犬の健康を最優先。嗜好性と栄養バランスを両立する選択を心がけ、材料表示を読み解くコツ、国産・無添加・グレインフリーなどの比較、愛犬のライフステージに合わせたメニュー提案。アレルギー対応・腸内環境・体重管理にも関心。ブログでは獣医師監修情報を基にした実体験レビューを発信。 1日（平日）のタイムスケジュール：6:30 起床、犬の世話・軽いストレッチ 7:00 朝食と家族の準備、朝のブログ下書き 8:30 出勤ではなく家事・買い物・子供の学校の準備 9:00-12:00 家事・ブログ作業（レシピ作成・写真撮影・レシピ表作成） 12:00 昼食、犬の散歩 13:00-17:00 ブログ運営・オンライン講座の受講・家計管理 17:00-19:00 子供の習い事の迎え・買い物 19:00 夕食・犬の世話・家族団らん 21:00 ブログの最終チェック・翌日の準備 22:00 就寝

味付けの基本方野と安全ポイント 🐶
安全に使える味付けの具体テクニック 🧪
食材別の味付けのコツ 🥕🐟
安全ポイントのチェックリスト ✅
手作りドッグフードの味付け実践案 🍽️

味付けの基本方野と安全ポイント 🐶

ドッグフードを手作りする時は、まず嗜好性と栄養のバランスを最優先に考えるのがコツだよ！犬は人間の味覚と違って「塩分過多」が体に負担。だから塩分は控えめ、香りづけは自然由来で軽めに。さらに腸内環境と体重管理を見据え、変化をつけつつ毎日同じように食べられるレシピにしていくのが基本方針。材料表示を読み解く力を身につければ、国産・無添加・グレインフリーなどの選択肢を自分の犬に合わせて選べるよ！

栄養と嗜好のバランスをとる考え方

嗜好性を高めつつ栄養を崩さない工夫を、あたし流にまとめるとこんな感じ。主材料は良質なタンパク源を基本に。野菜は栄養と繊維を補う程度、脂質はオメガ3など体に良い油を少量。香りづけは強すぎず、安全なハーブや煮汁の自然な香りでOK。塩分は人間用の味付けをそのまま使わず、犬用の目安に従う。ライフステージで必要なエネルギー量を計算して、毎日の量を調整することも大事だよ！

材料表示を読み解くコツと避ける落とし穴

材料表示をサラリと読めると、安全・安心な自家製が作れる！最初に食塩相当量をチェック、過剰な塩分はNG。玉ねぎ・にんにく・葡萄・チョコレートなど犬にNG食品が入っていないかも要チェック。原材料の順番は使用量の多い順なので、上位の材料を確認して主材の質を判断。添加物・化学調味料・香料の有無にも注意。アレルギー表示や個体の反応を観察しながら、安心して与えられる味付けを選ぼう！

安全に使える味付けの具体テクニック 🧪

下ごしらえと味付けのタイミング

あたしの基本は「下ごしらえと味付けは別工程」！衛生第一でいくよ。肉は余分な脂を取り、皮はむく or やわらかく処理してから料理開始。野菜はよく洗い、火の通りを均一にするために小さく切る。香りづけは煮込みの中で自然に香るくらいが安全💡。

玉ねぎ・にんにく・長ねぎは絶対NG！
塩分は犬には過剰。味付けは控えめが鉄則。
好みに合わせてパセリなどの香草は微量を風味付け程度に使う程度でOK。

味見は自分用だけ。新しい食材は少量からスタートして、愛犬の体調の変化をしっかりチェックしてね。

加熱・保存で失敗しないコツ

犬に安全な温度管理を徹底しよう。加熱は中まで均一にしっかり火を通すことが大切。生焼けはNG、過熱は栄養を壊すこともあるから適度がベスト。調理後はしっかり冷ましてから小分けし、冷凍保存を基本に。解凍は自然解凍か冷蔵解凍が理想。衛生面は清潔な器具を使い、手早く作業するのがコツ。保存期間の目安は、鶏肉ベースで冷凍2～3週間、野菜多めなら1～2週間程度。

解凍は自然解凍が理想
再凍結は避ける
酸化を防ぐため空気を抜く

アレルギー・不耐性対応のポイント

愛犬に合う味付けをするには、アレルギー要素を事前に把握することが肝心。肉類のアレルギーが多いので、初めは単一食材で様子を見る。穀物アレルギーや不耐性がある場合は低アレルゲン食材へ切替え、食物日記をつけて体調の変化をチェック。新しい食材は週1回程度の導入から。添加物は避け、自然の香りと栄養を重視した組み合わせを選ぶ。もし疑いがあれば獣医師の指導を仰ぐのがベスト。💡

食材別の味付けのコツ 🥕🐟

あたしのモットーは 嗜好性と栄養バランスの両立、そして 塩分控えめ。犬の腎臓にも肝臓にも優しく、食いつきも上げたい！この記事では肉・野菜・穀物それぞれの味付けのコツを、実体験ベースで紹介するね。分量は犬の体重やライフステージで調整して、初動は少量から試そう！😄

肉類の下味と香りづけ

肉は下味を控えめにして、香りづけは 自然由来のハーブ が基本。鶏胸肉や牛ひき肉は 茹でて余分な脂を除く。そのあと水分を切り、フレッシュなパセリやディルを ほんの少量 加えると香りが立つよ。にんにく・玉ねぎは絶対NG！香りづけには オリーブオイルを小さじ1程度、または魚油を1滴程度が無難。味は薄く、愛犬の反応を見ながら微調整しよう。食感には 加熱ムラをなくすことが大事！

野菜の活用と風味の調整

野菜は柔らかくしてペースト状にすると飲み込みがよく、嗜好性もUP！人参・かぼちゃ・さつまいも・ほうれん草などを組み合わせると栄養バランスも安定。野菜だけだと味に物足りなさが出るときは、 薄いだし（無塩の昆布だしなど）を少しだけ足すと風味が出るよ。塩・砂糖は使わず、香りづけに ハーブ（パセリ・タイム程度） をほんの少量。温度は人肌程度にして与えよう！

穀物・豆類の味付けのコツ

穀物・豆類は嗜好性の土台。白米より 玄米・オーツ・キノア など消化にやさしい穀物を選ぶと良い。水分を適度に含んだペースト状にして、肉や野菜と バランスよく混ぜるのがコツ。味付けは 薄いだし、野菜のピューレ、少量のオイルで整える。塩分を避け、アレルギーを気にする場合は原材料を一つずつ確認してね。嗜好性を高めるためには、毎回 少量ずつ変化をつけるのがポイントだよ！