コーヒーの変な匂いとコロナの関係を解く：香りの変化の原因と対策ガイド

この記事を書いた人

佐藤美咲

ニックネーム：みさ年齢：36 性別：女性居住地：東京都世田谷区在住出身地：神奈川県川崎市出身身長：158cm 血液型：A型誕生日：1989年4月12日趣味：コーヒー関連の情報収集・パン作り・読書・園芸・子どもと公園遊び性格：穏やかで丁寧、家族思い、好奇心旺盛でコツコツ型コーヒーについて：自宅ではドリップ中心。浅煎りの豆を中心に香りと余韻を楽しむ。豆の選定、挽き具合、湯温、抽出時間のコツを記事で紹介することが多い。家庭用器具はハリオ式のV60とフレンチプレスを使い分け、朝の1杯は香り重視、午後はリラックス用の一杯を意識して淹れる。 1日（平日）のタイムスケジュール： 06:30 起床 07:00 朝のコーヒーと支度 07:30 朝食・家事 09:00 掃除・洗濯 11:00 買い物・市場 12:30 昼食 13:30 ブログ更新・レシピ開発 15:00 子どものお迎え準備 16:00 子どもと公園・遊び 17:30 夕食の準備 19:00 夕食 20:30 片付け・リラックスタイム 22:00 就寝

対策と香りを取り戻す実践ガイド 🧰
コーヒーをさらに楽しむコツとレシピ集 ☺️

対策と香りを取り戻す実践ガイド 🧰

香りの変化は、コーヒー本来の香り成分が外部条件とどう合うかで決まるんだ。コロナ後に嗅覚が一時的に変わった人も増えていて、香りの記憶や感度の回復には日常のケアが効くよ。あたしの経験だと、豆の保管と挽き方、そして抽出条件を整えるだけで、香りの立ちがグンと戻ることが多いんだ。ここでは家で実践できる具体策を紹介するね！💡

日常でできる香りケア：保存・挽き方・抽出条件の見直し

保存は密閉容器・光を避けた涼しい場所・湿度管理が基本。開封後は香味が逃げやすいから、小分け保存で酸化を抑えるのがコツ！
挽き方は直前挽きが香りを長く保つ鍵。浅煎りは特に香りが揮発しやすいから、淹れる直前に挽くのがベストだよ。
抽出条件は湯温を92–96°C、抽出時間を2–3分程度に設定。湯の量と濃さも香りの出方に大きく影響するから、同じ豆でも微調整を楽しんで！
環境要因としては水質と器具の清潔も香りの土台。ぬめりや水アカが香りを邪魔するので、こまめな清掃を忘れずに！

嗅覚訓練と香りを取り戻すルーティン

嗅覚訓練は、香りの神経回路を刺激して回復をサポートするって言われてるよ。あたしは朝晩の5分間を推奨！5つの香り（例：レモン、ミント、コーヒー豆、ローズ、木の香り）を各20秒ずつ深く嗅いで、鼻と脳に記憶させる感じ。日替わりで香りを替えると刺激が新鮮で続く☺️

同じ香りが長く続く場合は、香りを変えるか時間を長めに設定してみて。
嗅覚訓練の継続が重要。続けるほど香りの認識がスムーズになるよ！

コロナ後の香りの変化と医療の選択肢

コロナ後の香りの変化は個人差が大きいんだ。長引く場合は鼻腔の炎症や嗅覚の回復遅延も考えられる。もし数週間以上 smellが戻らないなら、早めに嗅覚専門の医療機関を受診して、嗅覚検査を受けるといい。治療としては医師の指示に従うのが基本で、ステロイド薬の投与が提案される場合も。自分判断を避け、専門家と相談するのが安全だよ。新しい香りの体験を諦めず、根気よく回復を待とう！

コーヒーをさらに楽しむコツとレシピ集 ☺️

香りを楽しむコツをまとめたよ。香りの良さは新鮮さと淹れ方のバランスで決まるんだ。あたしは浅煎りでフルーティーな香りを活かす派。家族みんなが「いい香り！」ってなると嬉しいよね。この記事では、香りを最大化するポイントと、香り重視の実践レシピを順番に紹介するよ！😆✨

浅煎りで香りを最大化するポイント

浅煎りは香り成分が多く、酸味も生きてくるんだ。豆選びは新鮮で粉砕は淹れる直前が基本。挽きは中粗～細挽きの間、湯温は85–90°C、抽出時間はコーヒー（関連記事：アマゾンの【コーヒー】のセール情報まとめ！【毎日更新中】）の量に合わせて50–90秒程度。焙煎度と挽きの組み合わせを変えると香りの広がり方が違うから、2～3種試して自分の一杯を見つけてね。保管は密閉容器・光を避けるのが鉄板🔥